Aujourd’hui, je vous propose un D.I.Y. 3 biscuits simples pour mon chien. Les trois recettes peuvent être effectuées à la suite. Ainsi, on pâtisse sur une matinée ou une après midi.
C’est d’ailleurs ce que je fais pour Queeny. La conservation est longue et les saveurs variées. Voilà de quoi faire voyager votre boule de poils avec des biscuits simples à cuisiner.
Au programme, c’est quoi les 3 biscuits simples pour mon chien ?
Bombay : Un biscuit au beurre de cacahuètes croquant et savoureux.
Il doit son nom au fait que l’Inde est le second plus gros producteur mondial de cacahuètes sur le marché mondial; juste après la Chine et avant les Etats-Unis.
Marrakech : Bonheur des papilles par ce biscuit caroube. Aussi croquant qu’onctueux.
intitulé ainsi, en référence à l’un des principaux producteurs de caroube dans le monde; à savoir le Maroc. Notons, que d’autres se distinguent, ils sont principalement localisés sur le pourtour méditerranéen; comme l’Italie, l’Espagne
Jakarta: Biscuit aux noix de coco; moelleux et parfumé.
Lui aussi, a hérité son nom de l’un de ses principaux producteurs. A savoir, l’Indonésie; qui avec les Philippines et l’Inde produisant 73 % du total mondial.
Les bienfaits de ces trois incontournables à découvrir; Beurre de cacahuètes / Caroube / Noix de coco.
Un aperçu avant de passer en cuisine réaliser 3 biscuits simples pour mon chien ?
Pour ces trois recettes, j’utilise un robot, en le nettoyant entre chacune d’entre elles; afin de ne pas altérer le gout en passant de l’une à l’autre. La base des ingrédients reste relativement identique d’une recette à l’autre; cependant, il faut faire des courses pour ne manquer de rien avant la préparation.
Deux bonnes adresses : Biocoop / Greenweez
Matériel
Pour ces trois recettes : Un grand saladier, un robot, un mixer ou l’huile de coude; un rouleau à pâtisser, des emporte-pièces de votre choix (formes, tailles); deux plaques de cuisson, l’équivalent du papier de cuisson en version réutilisable; trois bocaux à friandises pour la conservation ou une grande boite en métal.
Les ingrédients
Marrakech
- Deux Cs de caroube en poudre
- Deux œufs
- Deux Cs d’huile végétale (Colza)
- 180 gr de farine de riz
Bombay
- Deux Cs de beurre de cacahuètes; j’ai utilisé la version « coco et graines de chia » de BIG SPOON ROASTERS
- Deux œufs
- Deux Cs d’huile végétale (Colza)
- 180 gr de farine de riz
Jakarta
- Deux Cs d’huile de coco
- Deux œufs
- Deux Cs de noix de coco en poudre
- 120 gr de farine de riz
- 60 gr de farine de coco
- 2 Cs de lait d’avoine
Selon le choix de texture, on peut ajouter deux cuillères à soupe de lait d’avoine ou de lait d’amande aux recettes Marrakech et Bombay, je pense notamment, aux boules de poils qui éprouvent des difficultés à croquer avec les biscuits trop durs; par exemple les seniors; cela contribue à les rendre plus moelleux, sans altérer la capacité de conservation.
Réalisation des 3 biscuits simples pour mon chien
Pour ces trois recettes placez les ingrédients dans votre robot; et mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une belle boule homogène; ensuite, placez celle-ci au frais durant 30 minutes, le temps de ranger la cuisine;
Dans la deuxième partie; il vous suffit d’étaler la pâte à l’aide de votre rouleau à pâtisser et de découper vos biscuits à l’aide d’un emporte-pièce; personnellement, je fais des biscuits de petit format; 3cm, car ils servent de récompense.
Placez votre papier de cuisson sur les deux plaques de votre four; préchauffez votre four à 160c° durant 5 minutes, le temps de disposer vos biscuits sur les deux plaques de cuisson; enfin, enfournez environ 16-18 minutes à 160 C°
Laissez vos biscuits refroidir avant de les placer dans les bocaux ou la boîte de conservation; ils peuvent être conservés 2-3 semaines, en fait, nous n’avons jamais été au-delà car ils ont toujours été consommés bien avant; si vous testez, faites moi-signe !
Pour les quantités; comme pour n’importe quel biscuit; pour les petits chiens 2-3 par jour / moyen 4-5 et grand 5-6 par jour; mangez-bougez, il faut préparer son summer body !
Notre D.I.Y. 3 biscuits simples pour mon chien
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AU SUJET DE L’AUTEUR
QUEENY & JULIE
Julie a fondé MDIAQ en 2016. Amoureuse des chiens depuis sa plus tendre enfance, elle a souhaité partager sa passion en l’alliant à son domaine de prédilection; à savoir, l’écriture. En 2024, afin d’ouvrir le blog a des contenus plus « humains », elle décide de développer BIAW. L’objectif étant de partager également des thématiques féminines ancrées dans l’ère du temps. Qui est Julie ? Passionnée de littérature, arts, photographie et shopping. Historienne de formation, curieuse, et animée constamment par l’envie d’enrichir ses connaissances. Ce blog était donc une évidence. Toujours en duo, elle partage son quotidien avec une adorable croisée border collie, prénommée Queeny, depuis 10 ans. Suivre le duo sur Instagram
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